AppleMintの雑記帳

HOTEL SETRE

　　　　　　　　　　　本当に長らく更新しなくてごめんなさい。　
　　　　　　　　　　　残念なことに右目も視野欠損してきました。　
　　　　　　　　　　　何も考えず何もせず、ゆったり時を過ごせる
　　　　　　　　　　　お気に入りの癒しのホテルで・・・・


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ホッと一息・・・

　　　　初夏に新芽をたくさん収穫したレモンバーベナが猛暑をしっかり乗り越えて
　　　　また、わさわさと茂ってくれました。　フレッシュハーブティーに癒されます♪
ようやく涼しくなってきました。でも今年の暑さは本当に身体に堪え、また帯状疱疹と喘息になってしまいました（涙）　少しずつですが日々の暮らしをこなしています＾＾皆様も夏の疲れにくれぐれもご注意下さいませね。

ぼちぼちです＾＾；

庭だより♪

　　　　　　　　　　　　　　　今年のブラックベリーは大粒です♪
つやつやと美しい黒色になってからもう2～3日辛抱すると、大きく柔らかく甘くなります。
毎朝ほんの少しずつの収穫です。冷凍してたくさんたまってからジャムにしようかなぁ・・・
う～ん、やっぱり美味しそうだからお口にポイッ！　ささやかな幸せに十分満足の私（＾＾）
　　　　　

庭だより♪

　　　　　　　梅雨入りしましたね。　　ほったらかしでも健気に育つベリーたちに感謝♪

今年は1㎏ありました

庭だより♪

　　　　　長らくほったらかしにしてしまい本当にごめんなさい。　理由の一番は
　　　　　緑内障で左眼の真ん中の視野が欠損していて、今までのように視力の
　　　　　調整がうまくできず、すぐに目が疲れてしまい、いつも軽くめまいがします。
　　　　　視神経の回復はないので、これ以上進行しないように眼圧を下げる
　　　　　目薬で治療していますが、副作用で目の周りが黒くなり、まつげが伸びる
　　　　　のだそうです。なので目薬をさしたらすぐに顔を洗わないといけません。
　　　　　生きてる間、視力をなんとか保てたらよしとしましょうとのことです。
　　　　　深く考えるとしんどいので、まぁなるようになるさぁ～です（＾＾）


　　　　　気温は低めですが、季節はどんどんすすんでもうすぐ五月なのですね～
　　　　　ほとんど手入れをしていない庭だし、ちゃんとうまく撮影できていませんが
　　　　　いつまでも牡蠣のオイル漬けのままじゃあんまりだしね～（笑）


　　　　　　　　　そんな訳でまたしばらくほったらかしになると思いますがお許しくださいまし～＾＾；






作りました♪

簡単作り置き♪

　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣のオイル漬け　　　　レシピはこちら　　　　　　　　　　　オリーブオイルは冷蔵庫に保存すると固まるのでグレープシードオイルで

　　　　　　　　　　　　　　　　ケンタロウさんの和風ミートローフ　レシピはこちら

庭だより♪

　　　　　　　　４月開花のカロライナジャスミンがもう咲きだしました。この間まで暖かかったけど
　　　　　　　　　　 昨夜から冷え込んできて、週末は最高気温５℃の予報だよ～大丈夫かなぁ・・・・

干してます

シェパーズパイ♪

さっさと歩けるようになるまで猫のしっぽカエルの手を静かに繰り返し楽しんでいました。
　　　サボリーはないので庭のタイムとのパセリで、ミックスベジタブルも入れました。
　　　息子②が大絶賛！たぶん、ほか弁続きだったからだと思うけど～＾＾；
　　　自然体なベニシアさんの暮らしぶりがとても素敵ですね♪　 　レシピはこちら

庭だより♪

　　 長いお休みを頂いておりました。腕の痺れは相変わらず、身体のあちこちがガタついてきて・・・＾＾；
　　　先日ちょっとした手術をうけ、一昨日抜糸したところです！　って命にまったく別状はありませんので～
　　　おばちゃんはそう簡単にはくたばりまへんでぇ～（笑）でも今日ちゃりんこに乗ったら傷が開きそうやったわ＾＾；

　　　　　もうすぐ二人目の孫ちゃんが誕生です。忙しくしますので、時々の更新にさせて頂きます。

言い訳？！

　　　　　なが～～い夏休みを頂いておりましたが・・・胸郭出口症候群とやらで
　　　　　右手全体が痺れて、家事をこなすのがやっとの日々が続いております。
　　　　　もう少しの間、お休みさせていただきたいと思います。ごめんなさい(><)
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　applemint☆